家庭菜園 仕事しながら家庭菜園｜放置しても育つ野菜ベスト5
忙しくても家庭菜園を楽しみたい方へ。フルタイムで働きながら市民農園で育ててきた体験から、放置気味でも育つ野菜ベスト5を紹介。じゃがいも・玉ねぎ・人参など手間が少なく収穫の喜びが大きい野菜を厳選しました。
家庭菜園
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家庭菜園 冬の菜園の安否確認｜雪の下で頑張るニンニク・玉ねぎ・ネギたち
冬の菜園を見回り、雪に埋もれながらも力強く越冬するニンニク・玉ねぎ・ネギの様子を記録。小さな青梗菜やタイムの生死、土地ごとの味の違い（テロワール）にも触れ、春への期待がふくらむ観察日記。
レシピ 玉葱とニンニクの記録｜保存・発酵・調味料としての暮らしの知恵
秋田の家庭菜園で育てた玉葱とニンニクの定植記録。保存性の高いケル玉の活用法と、にんにく麹・玉ねぎ麹の作り方を紹介します。
家庭菜園 今年も玉葱の季節がやってきた——秋の畑だより
秋田市の家庭菜園で育てた玉葱や赤カブ「もものすけ」、葉物野菜、ミント、にんにくの越冬準備まで。畑の記録と人とのやりとりを綴る、季節の暮らしの観察日記。
わさびオイル計画 沢わさび移植記録──水辺に根を下ろす、暮らしの実験の続き
秋田の実家の沢で、わさびオイルづくりを目指した小さな実験。沢わさびかどうか確かめるため、苗を静かな水辺へ移植する準備の記録です。
レシピ ご近所と分かち合う秋の味覚：イチジクの恵みとバターナッツの物語
秋田の空が育てた甘いイチジクと、菜園で採れたバターナッツ。ご近所とのやりとりを通して季節の恵みを味わい、ジャムや甘露煮に仕立てた暮らしの記録。イチジクの効能やレシピも紹介。
家庭菜園 🐸2025秋の植え付け計画～虫の多い夏を越えて、秋の畝へ～
秋田の家庭菜園記録。虫の多い夏を越え、秋植えに挑戦。スイカや茄子の成功、蚊との攻防、秋野菜のラインナップも紹介。
日々のこと 庭の山ざんしょう——風に揺れる苗と春の記憶
実家帰りに出会った山ざんしょうの苗を庭に迎えました。粉山椒では届かない香りを求めて、春の食卓と庭の山ざんしょうをつなぐ定植記録です。
家庭菜園 象のうんちで里芋が巨大化！？動物園由来の肥料の実力
今年は不調続きの畑で、ひときわ目立つ巨大な里芋。その秘密は、なんと動物園で買える“象のうんち”！？鶏糞・牛糞との比較や、我が家の肥料実験も記録しています。
わさびオイル計画 沢わさびを探して──実家の庭から始まる静かな実験録
わさびオイルへの憧れから始まった沢わさび探し。実家の庭に眠る植物の記憶を辿りながら、秋田の静かな清流と暮らしの中で育てる実験録の第一章。