お茶 千利休の茶会に学ぶ、素に戻る時間の哲学
千利休の茶会に学ぶ“素に戻る時間”の哲学。歴史と現代の茶会を重ねながら、人と人との距離感や静謐な空間に宿る境界線の美学を探る文化エッセイ。
お茶
お茶 
お茶 ダージリンの初摘み紅茶と秋田銘菓もろこしの意外なハーモニー
ダージリンのファーストフラッシュと秋田銘菓もろこしの意外な相性に驚き！紅茶教室での感動を動画とともに綴る、和洋ペアリングの魅力を紹介します。
お茶 汗と紅茶とスパイスの一日：畑仕事のごほうびは水まんじゅうと初カレー
畑仕事に汗を流し、和菓子と和紅茶でほっとひと息。スパイスカレー初挑戦まで詰まった、暮らしを味わう一日を記録しました。季節の香りと、ごほうびのような瞬間が詰まった日記です。
お茶 日本茶文化のルーツ？径山茶の香りと味を探る
径山茶は日本茶文化の源流に深く関わる中国茶。花のような香りと多煎楽しめる味わいを通して、日本茶との意外なつながりを探ります。
お茶 年末年始の団らん、New Yearティーブレンド
年末年始の団らんにぴったりな紅茶ブレンドをご紹介。アッサムをベースに、キャラメルやスパイス、オレンジピールを加えた香り豊かなNew Yearティー。家族とのおやつ時間に寄り添う、やさしい一杯です。
お茶 🎄クリスマスティーブレンド講座に参加して
冬の冷え対策にぴったりな「温活ブレンド」紅茶を手作り。スパイスやハーブの香りと向き合いながら、自分だけのクリスマスティーを楽しむ記録。香りの変化や味の深まりを観察する、季節の実験。
お茶 中国緑茶・龍井茶の楽しみ方｜香ばしい香りと癒しのティータイム
中国緑茶・龍井茶の特徴や淹れ方、和菓子との相性まで。初心者にもおすすめのティータイムの楽しみ方。
お茶 国際茶の日に体験する中国茶の魅力｜径山茶・水蜜桃紅茶・岩茶を味わう茶会レポート
国際茶の日に参加した中国茶会の記録。径山茶、水蜜桃紅茶、武夷山燕子窠水仙岩茶の３種を点心とともに味わい、香り・余韻・淹れ方の違いを丁寧に紹介します。
お茶 🌿異国のお茶が届いた午後 — シンガポールとベトナムから
初めて飲むシンガポールとベトナムのお茶に心ときめいた午後。中国茶教室での贈りものや、留学生からの手土産を通して、異国の香りと味わいに触れた記録です。
お茶 猛暑のからだにやさしい一杯。薬膳茶で夏の養生を
猛暑の日々、体が自然と求めた薬膳茶。緑茶・はとむぎ・菊花など8種の素材がやさしく働きかけ、夏の不調をそっと癒してくれます。爽やかな香りと水出しの手軽さも魅力の一杯。