家庭菜園

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タワラマゼランミニ発芽率100%と今年のトマト4種の植え付け記録

去年入手した訳ありのタワラマゼランミニを今春植えたところ、発芽率は驚きの100%。小粒でも力強く育つ姿に感動しました。今年はトマト4種も定番品種で植え付け。ぎっくり腰の回復期ながら畑作業を頑張った一日の記録です。
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🌱 今年植える固定種のタネたち

固定種のタネを中心に、今年の菜園に迎える野菜たちを紹介します。うりずん四角豆や白オクラ楊貴妃、相模半白胡瓜など、スーパーでは出会えない個性豊かな品種ばかり。自家採種にも挑戦します。
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仕事しながら家庭菜園|放置しても育つ野菜ベスト5

忙しくても家庭菜園を楽しみたい方へ。フルタイムで働きながら市民農園で育ててきた体験から、放置気味でも育つ野菜ベスト5を紹介。じゃがいも・玉ねぎ・人参など手間が少なく収穫の喜びが大きい野菜を厳選しました。
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冬の菜園の安否確認|雪の下で頑張るニンニク・玉ねぎ・ネギたち

冬の菜園を見回り、雪に埋もれながらも力強く越冬するニンニク・玉ねぎ・ネギの様子を記録。小さな青梗菜やタイムの生死、土地ごとの味の違い(テロワール)にも触れ、春への期待がふくらむ観察日記。
レシピ

玉葱とニンニクの記録|保存・発酵・調味料としての暮らしの知恵

秋田の家庭菜園で育てた玉葱とニンニクの定植記録。保存性の高いケル玉の活用法と、にんにく麹・玉ねぎ麹の作り方を紹介します。
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今年も玉葱の季節がやってきた——秋の畑だより

秋田市の家庭菜園で育てた玉葱や赤カブ「もものすけ」、葉物野菜、ミント、にんにくの越冬準備まで。畑の記録と人とのやりとりを綴る、季節の暮らしの観察日記。
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🐸2025秋の植え付け計画~虫の多い夏を越えて、秋の畝へ~

秋田の家庭菜園記録。虫の多い夏を越え、秋植えに挑戦。スイカや茄子の成功、蚊との攻防、秋野菜のラインナップも紹介。
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象のうんちで里芋が巨大化!?動物園由来の肥料の実力

今年は不調続きの畑で、ひときわ目立つ巨大な里芋。その秘密は、なんと動物園で買える“象のうんち”!?鶏糞・牛糞との比較や、我が家の肥料実験も記録しています。
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トウモロコシ、その後:秋田の畑で育てる知恵と覚悟

秋田の畑でトウモロコシを育てるには、動物との知恵比べと覚悟が必要。雨風で倒れた苗のその後、守り方の工夫、家族の思いを綴ります。
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雨と風と、トウモロコシ救出劇

暴風雨の翌朝、畑に広がる“事件現場”。トウモロコシと泥との格闘をワンピースで乗り切った日常の一幕。