家庭菜園 【大量消費】家庭菜園のトマト・ズッキーニをアルコレのフードドライヤーで絶品ドライフードに！ピクルス応用も紹介
家庭菜園で採れすぎたトマトや巨大ズッキーニの大量消費ハック！アルコレのフードドライヤーを使い、70℃で色鮮やかに仕上げる自家製ドライフードの作り方を解説します。皮が硬いアイコを美味しく食べる湯むきピクルスや、秋田の万能白つゆ「かくし味」を使った裏ワザも紹介。
家庭菜園
家庭菜園 
家庭菜園 【夏の家庭菜園】ミニのはずが大玉に！タワラマゼラン収穫と最高峰「ボルディエバター」の贅沢じゃがバター
夏の市民農園でじゃがいも「タワラマゼラン」を大収穫！楽天でミニサイズの種イモ（訳あり）を購入したはずが、キタアカリ超えの大玉がゴロゴロ採れた理由とは？フランス土産の謎の高級バターをのせた贅沢実食レビューや、肥料による育ち方の違いも解説します。
家庭菜園 【夏の家庭菜園】カラスとの攻防戦と、義母が育てた“謎の野菜”の正体
夕方の畑でカラス被害に遭遇。ズッキーニやきゅうりの成長、義母が育てていた“謎の野菜”の正体判明まで、家庭菜園で起きた夏のハプニングを記録。危険植物の見分け方やGoogleレンズの活用も紹介します。
季節の手仕事 【ヨーグルトメーカーで1日】フープロで瞬殺！生麹で作る自家製にんにく麹レシピ
フードプロセッサーとヨーグルトメーカー（カモシコ）で実働10分・1日で完成！家庭菜園の採れたてにんにくと無添加の生麹で作る、自家製にんにく麹レシピ。冷凍でも固まらないから忙しい平日の夕食作りが劇的時短に！緑色への変色対策や保存期間も解説。
家庭菜園 トマトの脇芽を挿し木で増やす方法｜7月でも間に合う発根のコツと育て方
トマトの脇芽を挿し木で増やす方法を初心者向けに解説。7月からでも間に合う発根のコツや育て方、成功率を上げる脇芽の選び方を詳しく紹介します。秋まで収穫できるミニトマト栽培の裏技です。
家庭菜園 【家庭菜園】玉ねぎの収穫タイミングと乾燥のコツ！跡地に植えるトウモロコシ・大根の種まき記録
家庭菜園の玉ねぎ収穫タイミングと、初心者が悩みがちな「収穫後の跡地利用」を実体験ブログで解説！追肥の失敗やとう立ちを乗り越えた収穫のコツから、跡地を活用した秋どりトウモロコシやミニ大根「小太りくん」の土作り・種まき・発芽までをご紹介します。
家庭菜園 【ころたん栽培】1ヶ月経っても蔓が伸びない・葉がしんなり…原因とサンルームでの復活対策！
サンルームでネットメロン「ころたん」を育て始めて1ヶ月。蔓が伸びない、葉がしんなり枯れそう…とお悩みではありませんか？その原因は水のやりすぎと空気のこもり（蒸れ）かもしれません。園芸初心者でも簡単にできる、風通しの改善、支柱立て、トマトの脇芽の同居など、ころたんを元気に復活させる3つの対策と失敗から学んだコツをやさしく解説します。
レシピ 【三太郎大根のレシピ】春まき大根で作る、とろける「ふろふき大根」と塩みかん味噌
ご近所さんから頂いた三太郎大根で、心も体も温まる美味しい「ふろふき大根」を作りました！味を染み込ませる下ごしらえのコツ、プロの味に仕上がる「だしの黄金比」を解説。愛媛土産の「塩みかん」を使った特製味噌だれアレンジもご紹介します。
家庭菜園 人参の葉っぱは食べられる！子供も喜ぶ「かき揚げ」レシピと栄養、自家製てんぷら粉の作り方
家庭菜園で採れた人参の葉っぱをかき揚げに。息子が“磯部揚げ”だと思って食べた日の話と、セリ科の葉っぱがおいしくなる理由、栄養や活用法も紹介します。
家庭菜園 モロヘイヤの毒のある莢（さや）の見分け方！秋田の気候で発生した栽培記録と注意点
菜園のモロヘイヤに細長い莢がつき、中には毒性のある種が入っていることが判明。秋田の寒暖差や植え付け時期、マルチの影響など原因を振り返りつつ、安全のため植え替えを決めた記録です。