日々のこと

横手のりんご農家から今年も箱買い。小玉2段重ね2箱で7000円、例年より高めながら市場より安価。収穫量は1/3、熊の出没も続く厳しい状況。それでも信頼できる農家とのつながりで、我が家の食卓にはりんごが届きます。

寒さの中で咲いた庭のバラ、夫が救出した切り花。部屋では3日で枯れる花が、サンルームでは1か月近く持つ――岡倉天心『茶の本』の花の章を重ねながら、東洋と西洋の花の運命を問い直す記録。

バイト帰りの電車で倒れかけた長男。診断は「迷走神経反射」。若くても起こり得る体調不良の記録と、母の観察と食事の工夫を綴ります。

実家の渋柿を収穫しながら、母の変化とクマとの共存の難しさを記録。干し柿づくりの工夫や、野生動物の生態に目を向けた秋の記録です。

ビストロ・パ・マルの物語とフランス料理図鑑を手がかりに、職場の構造や人間関係の違和感を記録。罪滅ぼしの野菜や友情の余熱を通して、“優しさ”のかたちを見つめます。

涼しくなった庭で草むしりを始めた記録。金木犀の足元に咲いていた知らない花は、百日紅だった。植物との静かな出会いと、庭の小さな物語。

秋田県湯沢市の石孫本店で味噌づくりを体験。仕込みから3か月後の開封記録と、表面に現れた産膜酵母やチロシンの違いを丁寧に解説。家族の反応や味噌の使い方も紹介します。

菜園のバターナッツで作るグラタンと、ランドック地方の白ワイン「プロメス・シャルドネ」。図鑑から始まった小さな発見と、家族との会話が紡ぐ静かな食卓の記録。