🌸 日本語

家庭菜園

実家の畑の偵察記|母と苗と、交配する南瓜とじゃがいもの花

母に託した苗の成長確認に実家の畑へ。南瓜の交配の不思議、じゃがいもの花の違い、紫の花に心を動かされた母の姿など、家族と畑の物語を綴った観察記です。
家庭菜園

玉ねぎがとう立ちした原因と倒伏しない理由|肥料のタイミングで変わる収穫の見極め

玉ねぎがとう立ちしてしまう原因や、倒伏が収穫のサインになる理由を写真付きで解説。肥料のタイミングが生育にどう影響するのか、実際の畑の様子とニンニクの収穫記録もまとめています。
家庭菜園

青じそだと思ったら雑草だった話|正体はまさかのハキダメギク

青じそだと思って育てていた草の正体は、まさかの雑草・ハキダメギクでした。名前の由来や牧野富太郎との関係、畑で起きた小さな発見やご近所さんとの交流まで、畑の“社会”を綴ります。
家庭菜園

6月初旬の畑が一気に動き出す。胡瓜の急成長と葉物野菜のにぎわい、そして思わぬ来訪者

6月初旬の畑の成長記録。胡瓜の急成長、雨で傷んだズッキーニの回復、青じそ・赤紫蘇の元気な様子、葉物野菜の間引き、スナップエンドウの開花、そして庭に咲いたハナビシソウまで。季節の変化を感じる一日です。
レシピ

スーパーで出会った生きてるズワイガニでパスタ作り|外子の旨味と下処理のコツ

スーパーで偶然出会った生きているズワイガニを連れて帰り、外子たっぷりのパスタを調理。下処理のコツ、殻の旨味を引き出す作り方、オス・メスの見分け方まで紹介する体験型レシピ記事です。
家庭菜園

サンルームで“ころたん”栽培スタート|失敗続きのメロンに再挑戦する夏

サンルームで小玉メロン“ころたん”の栽培を始めました。過去に何度も失敗してきたメロンですが、今年こそ成功させたい。レース越しの光の中で元気に伸びる苗の様子や、鉢を運んだ奮闘記、4果収穫を目指す記録です。
家庭菜園

🌱 今年の菜園、やっと芽が出てきました

今年の菜園で、ラディッシュやルッコラ、キャベツ、スナップエンドウ、トマトなどがようやく発芽しました。越冬した白菜や青梗菜の花、寒暖差にゆっくり育つモロヘイヤなど、秋田の畑のリアルな成長記録です。
日々のこと

お風呂上がりに水では潤わないのに、フルーツジュースだとスッと入る理由

お風呂上がりに水では潤わないのに、100%フルーツジュースだとスッと喉に入る——その不思議な理由を、浸透圧やミネラルの働きからやさしく解説。秋田県産フジりんごジュースのおすすめの飲み方も紹介します。
家庭菜園

仙台長茄子とバナナピーマン、万願寺唐辛子、鷹の爪を定植しました|今年の畝づくりの記録

仙台長茄子・バナナピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪を一つの畝に定植しました。固定種の茄子を選んだ理由や、バナナピーマンとの出会い、作りたい麹や料理のことなど、今年の畑づくりの記録です。
家庭菜園

相模半白胡瓜の定植と、葉物野菜の発芽|2026年5月の菜園記録

気温が低めの5月、相模半白胡瓜を定植し、ラディッシュやルッコラなど葉物野菜の発芽が始まりました。タワラマゼランミニやスナップエンドウ、つるなしモロッコの様子も記録しています。