黄色いトマト、桃太郎ゴールドとの出会い|家庭菜園の色彩と楽しみ

エッセイ
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畑で黄色いトマト苗を一つ買いました。

桃太郎ゴールドという品種です。

スーパーで売っていないものを育てて食べてみたかったのです。

見慣れないトマトなので、育てるのがさぞかし大変だろうと思ったのですが、結構丈夫で多収です。

そういった話を義姉にしたところ、「切った断面がどうなっているか気になるので画像をおくってほしい。」とのこと。

お義姉様、ご覧ください。こうなっています。

内部も黄色。

冷麺にのせて食べました。普通においしいです。赤いトマトもいいですが、黄色いトマトもいいですね。

黄色いトマトソースも作ってみたいな。

パスタソースにすると、ベーコンも緑の野菜もきっと映えると思います。

家庭菜園ではスーパーで手に入らない野菜を自分で育てて食べる楽しみがあります。

最近はカラフルな野菜がたくさん出てきて何を植えようか、種を選ぶのもワクワクします。

カラフルピーマン、カラフル人参、ビタミン大根などなど。

野菜も個性が光る時代ですかね。次はどの子を植えようかな。

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