玉葱、生きてました。新年の畑より

越冬した玉葱の畝 家庭菜園

今日のお昼、晴れ間に誘われて菜園の様子を見に行ってきました。

「明けましておめでとうございます」と、玉葱に新年のご挨拶。
小さな苗たちは、寒さの中でもしっかりと根を張り、生きていてくれました。

にんにくも無事。
真ん中の列にはジャンボにんにく。素揚げやアヒージョにすると、香りも味も格別です。

玉葱もにんにくも、無事でほっとしましたが、雪が少なすぎるのも少し気がかり。
地温が安定せず、春先に影響が出ないかと心配になります。

ふと隣の畑を見れば、ご近所さんの玉葱はずいぶん丈夫そう。

去年も見事に育てていたので、春になったら栽培のコツを聞いてみようと思います。

今年も、静かに見守りながら、畑と対話していきます。

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