今日は濃い一日でした。
夫を会社に送った帰り、ホームセンターで茄子の苗を購入。着替えて畑に向かい、畝を作ってマルチを張り、茄子の苗を定植しました。
午後は行きつけの菓子舗、中野屋でお菓子を買い、紅茶とペアリングさせて動画撮影、夕飯は人生初のスパイスカレーに挑戦しました。
菜園にて
晴天続きで土ががっちがちで、耕すのも一苦労。台風の影響で風が少しあったものの、暑いことに変わりはなく汗だくでがんばりました。
中野屋にて
午後、行きつけの菓子舗・中野屋に行こうと、スタンプカードを探していたところ、スタンプがいっぱいのカードを見つけました。確か500円くらい割引になったはずと思い中野屋へ。
水まんじゅう6個で800円ちょっと。スタンプいっぱいのカードを持っていることを伝えると、1000円以上から使えるとのことで、コーヒー饅頭を2個追加。そしたらなんとそのカード、1000円割引になるとのこと！！
お支払いは120円でした。 やったやった～♪
畑で汗を流して頑張ったごほうびですね！
和紅茶と和菓子
紅茶は初めて飲む紅茶、MARUSHOのスペシャルティーです。やぶきたという緑茶用の茶葉で作った紅茶らしいです。
ストレート、ミルクティー、アイスティーと三種類を淹れて、それぞれの違いを楽しみました。和紅茶特有のしっかりした味わいでしたが、栗のような香りがします。そしてその香り、アイスにしても消えることがないのです。
アイスティーといえばアールグレーが一般的ですが、しっかりしたミルクティー向きの味、色合いにもかかわらず、この紅茶、アイスにしたらめちゃくちゃおいしかったです。
水まんじゅうともよく合う！ 暑い日に水まんじゅうの甘さを、紅茶のしっかりした冷たい味わいが中和してくれて、最高のおやつ時間になりました。
そしておまけで買ったコーヒー饅頭ですが、買って正解でした。コーヒー饅頭なので中がコーヒークリームかチョコクリームを想像していましたが、なんと白餡。そして、コーヒー味の皮と白餡の組み合わせ、とてもおいしかったです。こんなに合うなんて今日初めて知りました。
そしてこの和紅茶のミルクティーと合うのです！ 和紅茶とコーヒー饅頭、まるで今日、出会う運命だったかのようです。
人生初のスパイスカレー
撮影が終わってぐったりでしたが、ここから人生初のスパイスカレーを作りました。
材料はこちら。野菜は家庭菜園で採れたもの。他の材料はありがたいことに、オーサワーの野菜ブイヨンと醤油麹以外は全部いただきものです。
カレーはいつもはバーモントとジャワを半分ずつ使って作っていたのですが、頂いたスパイス（未開封）の賞味期限がもう少しで切れそうなので満を持してスパイスカレーに挑戦。
私にはスパイスの風味が好みにぴったりでしたが、家族は市販の濃い味に慣れていることもあり、少し物足りなさを感じたようです。でも、これをベースに我が家ならではの味を育てていきたいと思います。
和紅茶と和菓子のペアリングを動画で配信しています。ぜひ、ご覧ください。
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