野菜

料理

いただきもの三昧!秋田牛で贅沢焼肉

いただきものの秋田牛切り落としで、ちょっぴり贅沢な焼肉晩ご飯。2種類の味付けと家庭菜園の野菜を添えて、笑顔あふれる食卓に。ご近所交流のエピソードもほっこりポイントです。
家庭菜園

もものすけ

断面が桃みたいな『もものすけ』と、丸くてつややかな『聖護院カブ』。手でつるんと皮がむける不思議な可愛さと、食べきれないほどの美味しさを綴る家庭菜園日記
エッセイ

野菜の花図鑑|畑で出会う、意外なかわいさと美しさ

枝豆やオクラ、小豆…普段目にする機会が少ない野菜の花を畑で撮影しました。かわいらしく、時にはエレガントに咲く姿に驚きと感動が。自然の造形美を感じてください。
エッセイ

黄色いトマト、桃太郎ゴールドとの出会い|家庭菜園の色彩と楽しみ

スーパーでは手に入らない「桃太郎ゴールド」の黄色いトマトを家庭菜園で育てました。切った断面や料理への活用、色鮮やかな野菜選びの楽しみを綴ります。