桃太郎ゴールド

家庭菜園

トマトたちの夏、そしてソースの話

大玉トマト3種の育て方と収穫記録。わき芽で株を守り、昨年のボルゲーゼとの違いも比較。トマトソース作りの気づきも添えました。
エッセイ

黄色いトマト、桃太郎ゴールドとの出会い|家庭菜園の色彩と楽しみ

スーパーでは手に入らない「桃太郎ゴールド」の黄色いトマトを家庭菜園で育てました。切った断面や料理への活用、色鮮やかな野菜選びの楽しみを綴ります。