庭の恵み

レシピ

ご近所と分かち合う秋の味覚:イチジクの恵みとバターナッツの物語

秋田の空が育てた甘いイチジクと、菜園で採れたバターナッツ。ご近所とのやりとりを通して季節の恵みを味わい、ジャムや甘露煮に仕立てた暮らしの記録。イチジクの効能やレシピも紹介。