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エッセイ

🌧️大雨のあと、畑へ——ジャガイモと畝の高さの話

記録的な大雨のあと、畑のジャガイモを収穫。腐敗の不安を乗り越え、8割が無事に。畝の高さが運命を分けた家庭菜園の記録。
2023.07.30
エッセイ家庭菜園
お茶

ダージリンと諸越──渋みの中に見つけた、やさしい調和

春摘みと初夏摘みのダージリン紅茶、それぞれの渋みと苦みに寄り添う秋田の郷土菓子・諸越。意外な組み合わせが生んだ、やさしい味の調和を綴ります。
2022.10.16
お茶
エッセイ

葉物野菜の収穫と、家族の食卓

秋風の中、家庭菜園で育てた葉物野菜を初収穫。ラディッシュや小松菜が家族の食卓に並ぶ、小さな感動と季節の暮らしを綴ります。
2022.09.25
エッセイ家庭菜園