黒糖梅酒

青梅が並ぶ季節に、自家製の黒糖梅酒を仕込みました。氷砂糖の代わりに黒糖を使うことで、深いコクと香ばしさのある梅酒に。材料と手順、飲み頃の目安までやさしくまとめています。