薬膳茶

発酵食品

冷蔵庫で艶々!もち米で漬ける夏野菜の楽しみ方

母から教わったもち米の漬け床で、茄子やオクラ、ミニトマトを艶々に。冷蔵庫で簡単に仕込めて、翌日には夏のごちそうが完成。季節の台所仕事を楽しむレシピです。
お茶

猛暑のからだにやさしい一杯。薬膳茶で夏の養生を

猛暑の日々、体が自然と求めた薬膳茶。緑茶・はとむぎ・菊花など8種の素材がやさしく働きかけ、夏の不調をそっと癒してくれます。爽やかな香りと水出しの手軽さも魅力の一杯。