モロヘイヤ

今年の菜園で、ラディッシュやルッコラ、キャベツ、スナップエンドウ、トマトなどがようやく発芽しました。越冬した白菜や青梗菜の花、寒暖差にゆっくり育つモロヘイヤなど、秋田の畑のリアルな成長記録です。

2023年9月、秋田の畑で育つ夏野菜の成長記録。高温・少雨の中でも力強く実る様子を観察しました。