スムージー

畑の淡色スイスチャードで作る、まろやかバナナスムージー

畑で育った黄色と白のスイスチャードを使った、やさしい色合いのバナナスムージー。淡いクリーム色にほのかな黄緑が混ざる、まろやかな味わいの一杯です。朝の栄養補給にもぴったり。

畑のスイスチャードで作る、ベリーの紫スムージー｜りんごジュースで爽やかに

畑で育ったスイスチャードと冷凍ベリーで作る紫色のスムージー。100％りんごジュースの酸味と甘みが加わり、爽やかで飲みやすい一杯に。栄養豊富なスイスチャードの特徴や、ほうれん草との比較も紹介します。

急いては事を仕損ずる？ブラックベリー収穫日記

苗を植えて3年目、ついにブラックベリーの収穫ができました。未熟果も摘んでしまったけれど、つややかな果実がたくさん採れてうれしい記録です。