スナップエンドウ

スナップエンドウや葉物野菜の収穫が始まり、市民農園はにぎやかな季節に。ラディッシュの甘酢漬けやスイスチャードの簡単レシピ、四角豆の定植、胡瓜の花、玉ねぎの倒伏まで。初夏の畑の成長記録です。

6月初旬の畑の成長記録。胡瓜の急成長、雨で傷んだズッキーニの回復、青じそ・赤紫蘇の元気な様子、葉物野菜の間引き、スナップエンドウの開花、そして庭に咲いたハナビシソウまで。季節の変化を感じる一日です。

今年の菜園で、ラディッシュやルッコラ、キャベツ、スナップエンドウ、トマトなどがようやく発芽しました。越冬した白菜や青梗菜の花、寒暖差にゆっくり育つモロヘイヤなど、秋田の畑のリアルな成長記録です。

気温が低めの5月、相模半白胡瓜を定植し、ラディッシュやルッコラなど葉物野菜の発芽が始まりました。タワラマゼランミニやスナップエンドウ、つるなしモロッコの様子も記録しています。