家庭菜園 仙台長茄子とバナナピーマン、万願寺唐辛子、鷹の爪を定植しました｜今年の畝づくりの記録
仙台長茄子・バナナピーマン・万願寺唐辛子・鷹の爪を一つの畝に定植しました。固定種の茄子を選んだ理由や、バナナピーマンとの出会い、作りたい麹や料理のことなど、今年の畑づくりの記録です。
家庭菜園 
家庭菜園 相模半白胡瓜の定植と、葉物野菜の発芽｜2026年5月の菜園記録
気温が低めの5月、相模半白胡瓜を定植し、ラディッシュやルッコラなど葉物野菜の発芽が始まりました。タワラマゼランミニやスナップエンドウ、つるなしモロッコの様子も記録しています。
エッセイ 食べ物に困らないということ。育った環境がつくる思考の型
実家の裏山で育った“食べ物に困らない”という感覚。なくならない、焦らなくていい、必要な時に必要な分だけある——そんな環境が、欠乏感のない思考を育てていたのではないかという気づきを綴ったエッセイです。
家庭菜園 タワラマゼランミニ発芽率100％と今年のトマト4種の植え付け記録
去年入手した訳ありのタワラマゼランミニを今春植えたところ、発芽率は驚きの100％。小粒でも力強く育つ姿に感動しました。今年はトマト4種も定番品種で植え付け。ぎっくり腰の回復期ながら畑作業を頑張った一日の記録です。
Wasabi Oil Project Wasabi Oil Project – Overwintering in the Mountain Stream
Last autumn, garden-grown wasabi was transplanted to a quiet mountain stream. After surviving winter, it bloomed with white cross-shaped flowers—proof that the plants are true sawa-wasabi returning to their natural environment.
わさびオイル計画 越冬したよ。庭のわさびが沢で本来の姿を取り戻しました
去年の秋に庭から裏山の沢へ移植したわさびが、越冬して白い十字の花を咲かせました。水が途切れても生き残った強い株が、沢の水と山の空気の中で本来の姿を取り戻していく記録です。
エッセイ 2回のぎっくり腰と2回の退職。身体が先に教えてくれた“やめどき”
人生で2回のぎっくり腰を経験し、そのどちらも仕事を辞める流れにつながりました。身体が先に“やめどき”を教えてくれていたのかもしれません。今回はプロに任せて回復に向き合い、専業主婦に戻って家庭菜園を楽しむ準備をしています。
レシピ さしびろの酢味噌和えは“白みそ×塩みかん”が最強だった
仕事帰りに出会った春の味「さしびろ」で、白みそと塩みかんを使った酢味噌和えを作りました。まろやかな白みそに柑橘の香りが重なり、さしびろの風味がぐっと引き立つ一品。旅好きの友人にもらった塩みかんが大活躍です。
日々のこと 遅い春と、山菜が運んでくる季節の合図
秋田ではまだ桜が咲かない4月。ご近所さんから届いたこごみとシドケが、私にとっての“春の合図”です。80代で山に入るご近所さんの姿に刺激を受け、老後も動ける身体をつくるためジム通いを始めました。季節の移ろいと暮らしの小さな決意を綴ります。
家庭菜園 🌱 今年植える固定種のタネたち
固定種のタネを中心に、今年の菜園に迎える野菜たちを紹介します。うりずん四角豆や白オクラ楊貴妃、相模半白胡瓜など、スーパーでは出会えない個性豊かな品種ばかり。自家採種にも挑戦します。